Mini cupcakes para a Despedida do René, da Sarah e do Pietro

A Cinthia procurou a gente quando estava preparando uma festa de despedida do René, da Sarah e do Pietro, que estavam mudança do Brasil.

Com toda a dedicação, ela enviou informações, cores e modelos para que preparássemos mini cupcakes decorados com pasta americana para a linda festa num tema floral e de bolinhas nas cores marrom, creme e com toques de azul.

No final das contas, fechamos a decoração apenas em marrom e o creme e o resultado ficou super delicado, vejam só!

Aqui, a metade decorada com bolinhas:


Aqui, a outra metade decorada com florzinhas:


Detalhe de um mini cupcake decorado com florzinhas, com a "tampinha" com textura em arabesco:


Os sabores de mini cupcakes escolhidos para complementar a mesa de doces da festa foram de baunilha, chocolate e de pão de mel.

Cinthia, muito obrigada!
Beijos!

Cupcakes para o Ricardo!

Meu primeiro cliente, meu esposo Ricardo, aproveitou um café da manhã organizado pelo pessoal do trabalho para levar cupcakes (e todo mundo a-d-o-r-a quando ele faz isso, rs!), onde tudo começou...

* Cupcakes de chocolate cobertos com ganache de chocolate

* Cupcakes de formigueiro cobertos com ganache de chocolate

E os cupcakes fizeram o maior sucesso, acabaram rapidinho, oba!

Novidade! Novo modelo de lembrancinha ou presente!

Quando fizemos o Especial de Chá de Bebê em fevereiro, colocamos os modelos de lembrancinhas individuais que podemos montar em caixinhas e em saquinhos, tanto para os cupcakes tradicionais quanto para os mini cupcakes.

Em uma pesquisa recente, encontramos uma embalagem dupla, ideal para oferecer como presente ou mesmo como lembrancinha, fechado com um laço central!


Como esta embalagem segura certinho o fundo dos cupcakes, podemos embalar tanto os cupcakes com coberturas do cardápio quanto os decorados com pasta americana, oba!
Lembrando que esta embalagem é só para o tamanho tradicional!

OBS: Vocês viram as cores dos confeitos dos cupcakes nestas fotos?
É mais novidade vindo por aí, aguardem!!!
Beijos!

Mini cupcakes para o Chá de Cozinha da Sharon!

A Sharon vai se casar neste sábado (aliás, tem coisa mais romântica que casar no Dia dos Namorados?) e a Fernanda - que organizou o chá de cozinha - encomendou com a gente os mini cupcakes para o evento.

Já que esta semana é toda voltada para o romance, vale a pena contar que elas duas são fotógrafas de casamento, super talentosas! Quem quiser conhecer o trabalho delas, confira aqui!

Enfim, elas conheceram a gente pela nossa querida cliente Marcela, já que o Leo, noivo dela também é fotógrafo! Legal, né?

A festa foi adoçada com mini cupcakes de chocolate cobertos com ganache de chocolate e muitos coraçõezinhos, romance total!

Sharon, que tudo de bom continue a acontecer na sua vida!

E muito amor para o casal também!

E Fermanda, muito obrigada!

Beijos para vocês!

Hoje é o Dia Mundial do Meio Ambiente e da Ecologia!

Olá!
Hoje, 05 de junho, é o Dia Mundial do Meio Ambiente e da Ecologia.

No ano passado fizemos um post a respeito com as nossas atitudes no dia-a-dia para fazermos a nossa parte, sendo que produzimos e entregamos algo para as pessoas e isso causa algum impacto ao ambiente.

Todos os pontos que colocamos há um ano atrás continuam a ser praticados (coleta seletiva de resíduos recicláveis, otimização do uso de automóveis e etc) mas queremos aproveitar este post para complementar e reforçar tudo isto.

* Todas as embalagens recicláveis dos ingredientes que usamos são separadas do lixo orgânico e retiradas pela coleta seletiva promovida pela prefeitura da cidade.
* O carro só sai da garagem para fazer várias coisas no mesmo dia e, com isso, economizamos combustível e poluímos menos do que sair para fazer uma coisa só, voltar e sair de novo para fazer outra. Aproveitamos ao máximo nossos roteiros e assim por alguns dias, poupamos o ambiente de ter mais um carro na rua.
* Ecobags e caixas de papelão que são disponibilizadas nos fornecedores são usadas para diminuir o uso de sacolas plásticas. As caixas de papelão depois são encaminhadas para a coleta seletiva.
* Ingredientes e embalagens são comprados de forma que não fiquem armazenados por tempo além do necessário, o que evita disperdício.
* Imprimimos apenas o necessário, armazenando digitalmente todos os nossos documentos. Além de não ocupar espaço, usamos pouco papel e tinta de impressora.
* Fora as pequenas atitudes que fazem toda a diferença como não deixar luzes ou aparelhos ligados desnecessariamente, assim como fazer bom uso da água na lavagem dos utensílios usados na produção e na limpeza do local de trabalho.

No fim das contas, buscamos produzir através de um consumo mais consciente, visando sempre os 3 pilares de Reduzir, Reutilizar e Reciclar!

Por fim, sugerimos que as embalagens plásticas ou de papelão que usamos para acomodar e transportar os cupcakes e muffins tenham como destino a coleta seletiva, lembrando que as forminhas de papel de cada bolinho devem ir para o lixo orgânico.

Se no local onde você mora ou trabalha não existe a coleta seletiva, muitos supermercados e estabelecimentos comerciais promovem a coleta, disponibilizando um local onde você pode deixar o que você separou para a reciclagem, não deixe de procurar!

Além disso, quando as festas e eventos tem cupcakes no lugar do bolo tradicional, acabam dispensando o uso de talheres e pratos para consumir e, pensando em um menor uso dos plásticos descartáveis, já é uma forma de ter uma atitude mais ecológica!

Um beijo!

Pedidos em dose tripla da Iris!

Oi!

Depois que a Iris recebeu nosso email sobre o Especial Dia das Mães, ela não aguentou mais e resolveu pedir cupcakes para comer com o Jaime.

É que ela precisou "dar um tempo" depois das festas de fim de ano, sabe?

Mas como o título do post já mostra, eles estão de volta com tudo, rs!

Bom, pra matar a saudade, o primeiro pedido da "leva" tinha:

* Cupcakes de chocolate, recheados e cobertos com ganache de chocolate

* Cupcakes de formigueiro, cobertos com ganache de chocolate

E ela aproveitou para presentear uma familia querida com este kit para presente contendo:

* Cupcakes de baunilha, cobertos com marshmallow

* Cupcakes de formigueiro, cobertos com ganache de chocolate

* Cupcakes de confetti, cobertos com glacê real

Alguns dias depois, um novo pedido de cupcakes para comemorar o aniversário dela, que delícia!

Eles acabaram sendo minha "cobaia" e provaram em primeira mão o lançamento que ainda estava por vir, o Cupcake de Fubá com Erva Doce!

Chegamos até a testar os cupcakes cobertos com ganache de chocolate, mas o que fez sucesso mesmo foi a versão com o glacê açucarado!


E aqui, o restante do pedido...
* Cupcakes de chocolate, recheados e cobertos com ganache de chocolate
* Cupcakes de formigueiro, recheados e cobertos com ganache de chocolate
* Cupcakes de confetti, cobertos com glacê real



E, por último, mini cupcakes para comemorar com o pessoal do trabalho!
* Mini cupcakes de chocolate, cobertos com ganache de chocolate
* Mini cupcakes de confetti, cobertos com glacê real

* Mini cupcakes de pão de mel, cobertos com brigadeiro

* Mini cupcakes de formigueiro, cobertos com ganache de chocolate

Iris, querida, super obrigada!
Fiquei muito feliz em revê-la e estar por perto nestes dias todos!
Um beijo!

E bom feriado para todos!

Junho chegou! Com um novo sabor!

Este mês promete!
Junho sempre é agitado devido às Festas Juninas e o Dia dos Namorados...
Neste ano ainda temos a Copa do Mundo para aumentar as festividades!
Haja coração!!!

Ontem nós lançamos o Especial Namorados 2010 e hoje estamos (re)lançando um cupcake muito brasileiro: o Cupcake de Fubá com Erva Doce, pra dar um sabor especial a este mês junino!

Mas este sabor não é temporário não, ele veio para ficar!

Na verdade, o Cupcake de Fubá com Erva Doce apareceu timidamente no nosso blog no ano passado, mas por vários motivos não tinha ainda entrado de vez em nosso cardápio e decidimos que não tinha época melhor que esta para que ele fosse reapresentado em grande estilo!

Aqui só o bolinho, pra vocês verem que linda é a massa:

E aqui, depois de finalizados os cupcakes, com o glacê e granulado amarelo:


A partir de agora, estamos abrindo oficialmente a sessão "Sabores do Brasil" em nosso cardápio contendo:
* Cupcake de Pão de Mel, coberto com Brigadeiro
* Cupcake de Formigueiro, coberto com Ganache de Chocolate e sua versão colorida, o Cupcake Confetti, coberto com Glacê Real
* Cupcake de Fubá com Erva Doce

Esperamos que todos gostem da novidade!

Um beijo!

Presenteie seu amor com cupcakes!

Olá!

Esta semana será recheada de novidades!
A primeira é o lançamento do nosso Especial Namorados 2010!!!

Presenteie seu amor com nossos kits de presente!!!

Opção 1 - Sabores do cardápio (baunilha, chocolate, formigueiro, confetti ou pão de mel).
Declare seu amor com este kit de 6 cupcakes decorados com pasta americana:

Para montar seu kit, você pode escolher até 3 sabores de cupcake.
Se quiser que os cupcakes seja recheados, os recheios podem ser: Brigadeiro, Beijinho, Doce de Leite e Ganache de Chocolate.

Opção 2 - Confetti Vermelho, uma edição limitada do Cupcake Confetti, só para o Dia dos Namorados.

Kit com 6 cupcakes com granulado vermelho e côco ralado na massa, cobertos com ganache de chocolate e decorados com corações, beijos e bolinhas prata:

Aqui uma foto do Confetti Vermelho por dentro, pra deixar você com água na boca e imaginar a surpresa da pessoa amada após a primeira mordida!

Dica: Se quiser rechear, combina bastante com beijinho (para quem quiser mais côco) ou com ganache de chocolate (para quem quiser mais chocolate).

Como sempre, os kits vêm arrematados com nossas fitas para presente!

Importante! Na hora de fazer seu pedido, lembre:
* Aceitaremos pedidos até o dia 08/06 (3ª feira), com entregas a serem feitas até o meio-dia de sábado, dia 12/06.
* Os pedidos devem ser feitos com pelo menos 3 dias de antecedência.
* Os cupcakes tem 3 dias de validade.
* Para agilizar seu contato, envie o CEP ou endereço de entrega, para calcularmos eventual frete. * Trabalhamos apenas com entregas, na cidade de São Paulo (capital) e imediações.

Um beijo!

Cupcakes para a Camila presentear outras mamães!

A Camila (da Lascivité), já famosa por aqui, encomendou nossos kits de Dia das Mães para presentear as mamães presentes na vida dela...

Agora que ela também é mamãe e está ficando um pouco mais em casa por conta do pequeno, fiquei feliz por ter a "desculpa" de ir fazer a entrega na véspera e ir vê-la!!! Estava com saudades, viu???
Aliás, ela e Bruninho estão ótimos, assim como o papai Mauro!

Na semana do Dia das Mães, a Mamãe Lascivité deu o ar da graça lá no próprio blog, vejam aqui! Esta mamãe está no hall das mamães mais guerreiras e empreendedoras que eu conheço!
Te adoro, Camila!

Obrigada mais uma vez! Beijo!

Cupcakes para Vera, a mamãe tenista!

Quando a Raquele (que já esteve por aqui) recebeu nosso email sobre o Especial de Dia das Mães, ela propôs que fizéssemos o kit para a mãe dela um pouco diferente e a gente topou na hora!

Assim como no ano passado que colocamos alguns "AVÓ" no lugar de "MÃE", por exemplo, este kit levou o nome da mamãe - Vera - e também a sua paixão - o tênis - no lugar das flores.

E o kit ficou assim:

Colocamos a cobertura dos cupcakes com a cor das quadras de saibro, as letras em branco, para lembrar a cor das redes e detalhes em amarelo, para lembrar a cor das bolinhas.
Além de um dos cupcakes ter uma raquete desenhada em glacê real, acompanhada de duas bolinhas e outro cupcake representar uma bolinha de tênis. Adoramos!

Aqui, o kit já decorado com as fitas para presente:

Raquele, espero que a mamãe tenha gostado do presente tanto quanto nós gostamos de prepará-lo! Um beijo e obrigada!