Então é Natal!

Olá, gente!

2010 voou e chegamos à semana do Natal.

Para o post desta semana, vou mostrar para vocês os cupcakes e muffins que fiz para receber os amigos aqui em casa para o nosso tradicional amigo secreto de final de ano.

Detalhe dos cupcakes de chocolate cobertos com ganache de chocolate (decorados com bolinhas verdes e vermelhas e uma estrelinha amarela em cada um):

Detalhe do muffin de limão siciliano no topo do stand (decorado com bolinhas douradas):

Com decoração especial, todos montadinhos no stand de metal. Ficou lindo!

Pra complementar a comilança dos doces, fiz também as Barrinhas de Geléia e Amêndoa, com a receita vinda daqui, com o uso especial da geléia de morango caseira da mamãe (que aliás já apareceu aqui e aqui antes).


Uma das minhas amigas já apelidou as barrinhas de "docinho diferenciado", rs! Se vocês experimentarem fazer, vão entender o por quê!

Bom, com este post desejo a todos um Feliz Natal e, se outro post não rolar até lá um Feliz Ano Novo!

Em 2011 tem mais!!!

Beijos doces para todos!!!

Últimos pedidos - Parte 3 - Cintia

A Cintia coordenou a encomenda dos mini cupcakes para o chá de bebê do Leonardo, organizado por ela e pela mamãe Jenifer e com todos os detalhes escolhidos com todo carinho.

Os sabores escolhidos foram:

* Mini cupcakes de confetti cobertos com glacê real

* Mini cupcakes de chocolate cobertos com ganache de chocolate

* Mini cupcakes de baunilha cobertos com ganache de chocolate

Espero que a festa tenha sido ótima!

Um beijo e obrigada!

Últimos pedidos - Parte 2 - Sibele

Mais um post da série dos últimos, mas não menos importantes, a Sibele também encomendou cupcakes e mini cupcakes variados!

* Cupcakes de formigueiro, cobertos com ganache de chocolate

* Cupcakes de pão de mel, cobertos com brigadeiro

* Cupcakes de chocolate, cobertos com marshmallow

* Mini cupcakes de confetti, cobertos com glacê real

* Mini cupcakes de baunilha, cobertos com ganache de chocolate

* Mini cupcakes de formigueiro, cobertos com ganache de chocolate

* Mini cupcakes de chocolate, cobertos com ganache de chocolate

Mais um pedido que fez muito sucesso, obrigada!

Um beijo!

Últimos pedidos - Parte 1 - Flavia

A Flavia encomendou com a gente cupcakes e mini cupcakes variados, para conhecer os nossos sabores e tamanhos, e adorou!

* Formigueiro, recheado com brigadeiro e coberto com ganache de chocolate

* Pão de mel, recheado com doce de leite e coberto com brigadeiro

* Baunilha, recheado com doce de leite e coberto com glacê real

* Chocolate, recheado com brigadeiro e coberto com ganache de chocolate

Os mini cupcakes seguiram a mesma combinação, só não tinham o recheio:

* Baunilha coberto com glacê real

* Chocolate coberto com ganache de chocolate

* Formigueiro coberto com ganache de chocolate

* Pão de mel coberto com brigadeiro

Fico contente que você tenha gostado, Flavia!

Muito obrigada!

Mais um comunicado importante!

No início de agosto eu tinha colocado um post aqui no blog sobre uma reestruturação de nossas atividades.

Imaginei que com isso iria conseguir resolver alguns problemas que estavam acontecendo e enfim tocaria com mais tranquilidade um negócio que um dia criei com tanto amor e que, através dele, pude conhecer tantas pessoas maravilhosas e suas histórias.

Mas as coisas não aconteceram como eu imaginei e vi que apenas uma reestruturação não poderia resolver o problema todo. Resumindo, a decisão tomada é a de deixar de produzir os cupcakes comercialmente e continuar apenas com o aluguel dos suportes para os cupcakes (informações aqui).

Este blog vai continuar no ar, pois para mim é como um diário de bordo que conta esta linda jornada de pouco mais de dois anos. Além disso, os últimos pedidos atendidos ainda não foram colocados no ar, assim como um pouco das minhas férias de sonho que tirei com direito a cupcakes no roteiro (lógico) e que gostaria de compartilhar com vocês.

Fora que ainda tem o meu presente de aniversário antecipado, ganhei no final do mês passado e meus cupcakes tiveram uma participação muito especial!

Neste momento, que não é de fato uma despedida, então não vou escrever muito mais do que isso, só tenho a agradecer a todos que confiam e prestigiam o meu trabalho e espero que possam continuar a fazê-lo!!!

Aguardem os próximos posts, serão ainda mais deliciosos!!!


Um grande beijo e mais uma vez obrigada!
Katia

E os ganhadores foram...

Oi, pessoal!

Finalmente chegou o dia de divulgarmos os ganhadores do sorteio de aniversário!!!

Então sem suspense, vamos lá!!!

1º kit contendo um sachê de crochê em forma de cupcake da Izabelle Nossa + um caderninho pautado com capa dura estampada com brigadeiros e cupcakes da Carinhas Personalizadas vai para:

Fernanda Ramos Fogaça - referente ao pedido de 18/12/09.

2º kit contendo um sachê de crochê em forma de cupcake da Izabelle Nossa + um caderninho pautado com capa dura estampada com brigadeiros e cupcakes da Carinhas Personalizadas vai para:
Iris Tiemi Tiba - referente ao pedido de 26/05/10

1º colar com pingente de cupcake da Cerejas Cintilantes (peça exclusiva) vai para:

Juliana Sardeli - foto número 15

2º colar com pingente de cupcake da Cerejas Cintilantes (peça exclusiva) vai para:

Iris Tiemi Tiba - foto número 8

Assim como informado em nosso regulamento, estamos comunicando os ganhadores hoje por email para combinar a forma de entrega dos presentes.

Aguardaremos um retorno até o dia 13/10/10 e, caso não tenhamos retorno, será realizado um novo sorteio.

Em caso de dúvidas, o email fiadoceu@fiadoceu.com.br estará a disposição para contato.

Os colares foram criados pela designer Érica do Cerejas Cintilantes – Bijouterias Artesanais (http://cerejascintilantes.blogspot.com/) especialmente para Fia do Céu! Cupcakes. Os sachês foram criados por Izabelle Nossa da loja Izabelle Nossa – Atelier e Boutique de Criações Românticas e Poéticas (http://www.izabellenossa.com.br/lojavirtual/). Os caderninhos foram criados por Carinhas Personalizadas. (http://www.carinhaspersonalizadas.com.br/)

Atualizado em 20/10/2010: Todas as ganhadoras nos contataram no prazo estipulado e já receberam seus presentes em mãos! Parabéns!

Beijos e parabéns para os ganhadores!!

Últimas fotos! E está chegando a hora de sabermos quem vai ganhar!!!

Olá pessoal!

Aqui estão as últimas fotos válidas para o sorteio dos dois colares com pingente de cupcake feitos com exclusividade pela Érica - Cerejas Cintilantes! !

Mais detalhes lá no álbum da promoção no Flickr!

Amanhã será o dia de enviarmos os números para os participantes dos dois sorteios (veja todos os detalhes aqui) e no dia 1º/10 saberemos quem são os felizes ganhadores!!!

Beijos, dedinhos cruzados e obrigada pelas participações!!!

Mais fotos recebidas!

Olá, pessoal!

Mais fotos concorrendo aos dois colares com pingente de cupcake feitos com exclusividade pela Érica - Cerejas Cintilantes!

Atendendo a pedidos, incluímos também as fotos enviadas por nossos clientes que já estavam em nosso blog, para que eles não tivessem que enviar novamente!

Mais detalhes lá no álbum da promoção no Flickr!

Lembre-se que ainda dá tempo de mandar sua foto com cupcakes e muffins Fia do Céu! Cupcakes "em ação" até o final do mês!!!

Beijos e uma ótima semana!!!

Primeiras fotos recebidas!

Olá, pessoal!

Aqui estão as primeiras fotos recebidas para o sorteio dos dois colares com pingente de cupcake feitos com exclusividade pela Érica - Cerejas Cintilantes!

Mais detalhes lá no álbum da promoção no Flickr!

Lembre-se que ainda dá tempo de mandar sua foto com cupcakes e muffins Fia do Céu! Cupcakes "em ação" até o final do mês!!!

Beijos e uma ótima semana!!!

Mini cupcakes para o casamento da Alessandra!

Olá!

Faz tempo que não postamos pedido de clientes, né?

Bom, ficamos um pouco sumidos, mas podem ficar tranquilos que aos poucos as novidades voltarão a aparecer!!!

O post de hoje são dos mini cupcakes fofos que fizemos para a mesa do café do casamento da Alessandra.

Conheci a Alessandra num dia em que fui à Lascivité entregar um pedido de cupcakes e lá fiquei sabendo que a Camila estava indo para a maternidade pois o pequeno Bruno estava para nascer! Nunca esqueço desse dia!

Enfim, combinando com a decoração do casamento, os confeitos escolhidos foram os amarelos, ficaram uma graça!

Os sabores escolhidos foram:

* Mini cupcakes de formigueiro cobertos com ganache de chocolate * Mini cupcakes de pão de mel cobertos com brigadeiro

Alessandra, super obrigada e parabéns pelo casamento!

Felicidades!

Fia do Céu! Cupcakes faz 2 anos! E nossos clientes concorrem a presentes!

Sim! Estamos apagando velinhas!

O tempo passou tão rápido e este é o mês de comemoração de nosso aniversário de 2 anos!

Para nós, não faz sentido algum comemorarmos sozinhos, temos que comemorar com quem construiu esta história com a gente: os nossos clientes!

Por isso, assim como fizemos no ano passado, tem promoção!

Quem nos prestigiou neste segundo ano vai poder concorrer a prêmios em dose dupla!

1. Quem comprou concorre! Sorteio através dos “cupons”, gerados pelas compras realizadas ao entre o final de 2009 até setembro de 2010 (regulamento abaixo).


2. Quem fotografou e mandar pra gente concorre! Sorteio através do envio de fotos dos nossos cupcakes e muffins “em ação”, seja compondo mesas, lambuzando rostos, presenteando pessoas queridas (regulamento abaixo também).

Prêmios:

Dois kits contendo um sachê de crochê em forma de cupcake da Izabelle Nossa + um caderninho pautado com capa dura estampada com brigadeiros e cupcakes da Carinhas Personalizadas.

Dois colares com pingente de cupcake da Cerejas Cintilantes (peças exclusivas)

Como funciona:

1. QUEM COMPROU CONCORRE!

Cada cliente será contatado ao longo do mês de setembro e ficará sabendo quantos cupons possui até o momento.
Solicitaremos o preenchimento ou atualização de cadastro para facilitar o contato caso seja contemplado.

1 cupom equivale a:

· 1 kit de presente de data comemorativa (Natal 2009, Páscoa 2010, Mães 2010 ou Namorados 2010), ou

· 4 cupcakes tradicionais, com recheio, com decoração personalizada, ou

· 6 cupcakes tradicionais, sem recheio, com decoração personalizada, ou

· 8 cupcakes tradicionais, com recheio, ou

· 12 muffins tradicionais, ou

· 12 cupcakes tradicionais, sem recheio, ou

· 12 mini cupcakes com decoração personalizada, ou

· 24 mini cupcakes.

Serão válidas todas as compras realizadas desde 29/09/2009 a 29/09/2010.

Consideraremos todos os pedidos de pessoa física entregues e quitados até esta data.

Em 30 de setembro, vamos consolidar as informações finais e enviaremos para cada cliente o(s) número(s) de seu(s) cupom(ns) eletrônico(s).

Os números serão sequenciais conforme a ordem dos pedidos válidos.

Em 1º de outubro será realizado o sorteio do número via Random.org (http://www.random.org/) e os dois primeiros números sorteados serão os contemplados com cada um dos kits contendo 1 sachê em forma de cupcake + 1 caderninho de capa dura.

2. QUEM FOTOGRAFOU E MANDAR PRA GENTE CONCORRE!

Os clientes enviam para nós (para o email fiadoceu@fiadoceu.com.br) as fotos em que cupcakes ou muffins produzidos por Fia do Céu! Cupcakes estejam na cena.
Cada foto será devidamente numerada por nós e colocada neste álbum do Flickr, por ordem de chegada.

Ao final de cada semana, montaremos um mosaico e divulgaremos no blog, apenas para acompanhamento.
Valerão para o sorteio as fotos recebidas até o dia 29/09/2010. Cada participante pode enviar mais de uma foto, desde que seja de situações/datas diferentes.
Sendo possível, posteriormente vamos incluir a foto no post correspondente ao pedido em nosso blog.
Em 30 de setembro, vamos consolidar as informações finais e enviaremos para cada cliente o(s) número(s) de seu(s) cupom(ns) eletrônico(s).

Os números serão sequenciais conforme a ordem dos pedidos válidos.

Em 1º de outubro será realizado o sorteio do número via Random.org (http://www.random.org/) e os dois primeiros números sorteados serão os contemplados com os dois colares com pingente de cupcake da Cerejas Cintilantes.

Os clientes presenteados serão informados por email ou telefone no dia 1º de outubro para combinar a forma de entrega.

Os ganhadores permitem divulgação de seus nomes e imagem neste blog.

Caso não tenhamos retorno do(s) ganhador(es) até o dia 08/10/2010, será realizado um novo sorteio.
Em caso de dúvidas, o email fiadoceu@fiadoceu.com.br estará a disposição para contato.

Os colares foram criados pela designer Érica do Cerejas Cintilantes – Bijouterias Artesanais (http://cerejascintilantes.blogspot.com/) especialmente para Fia do Céu! Cupcakes.
Os sachês foram criados por Izabelle Nossa da loja Izabelle Nossa – Atelier e Boutique de Criações Românticas e Poéticas (http://www.izabellenossa.com.br/lojavirtual/).

Os caderninhos foram criados por Carinhas Personalizadas. (http://www.carinhaspersonalizadas.com.br/)

E já está valendo!!!

Beijos e boa sorte para todos!!!

Está chegando o nosso aniversário de 2 anos!

Como o tempo passa rápido!

Quando vi no cronograma de trabalhos um tempo atrás que estava na hora de preparar a promoção de aniversário de 2 anos de Fia do Céu! Cupcakes, passou "um filme" na minha mente...

Que bom que vi que tanta coisa boa aconteceu! E está chegando a hora de comemorar com quem fez parte de tudo isso!

Ainda é surpresa, então hoje deixo aqui um "gostinho" do que está por vir em setembro!

Ah, as surpresas são da Cerejas Cintilantes, Carinhas Personalizadas e Izabelle Nossa, um luxo só! Vai valer a pena esperar!

Beijos!

Tigres e Macacos nos Cupcakes para o 1º aniversário do Felipe!

A Ana Carolina, tia do Felipe, fez a ponte entre a mamãe do Felipe que mora lá em Maringá (no Paraná) para fazermos as lembrancinhas da festa de 1 ano dele, no tema Safari.

Desenvolvemos tudo dentro das cores e tema da festa e ficou lindo!

Aqui, as primeiras sugestões:

* Cupcake coberto com pasta americana "tigrada" com inicial do aniversariante, em caixinha fechada com fita verde
* Cupcake decorado em forma de macaquinho, em caixinha fechada com fita branca.

Já que o macaquinho ficou acertado, optamos por desenvolver mais um bichinho, o tigre. Fizemos então o tigre tradicional (laranja) e o branco:

Vamos então para a produção do pedido de fato, de macaquinhos e de tigres.

Ficaram tão lindos que fotografamos um monte!!!

Adoramos fazer este projeto personalizado, do começo ao fim!

E adorei conhecer a Ana pessoalmente, uma graça de pessoa!

Obrigada pela oportunidade! Beijo!

Cupcakes para a Marcela e o Leo

A Marcela e o Leo casaram-se recentemente (oba!) e, para comemorar o primeiro mês de casados, nada melhor que os cupcakes que já adoçavam vários momentos desta linda união!!!

A Marcela pediu os sabores prediletos do casal...

* Cupcakes de formigueiro, recheados e cobertos com ganache de chocolate:

* Cupcakes de confetti, recheados com brigadeiro e cobertos com glacê real:

Nem preciso falar que foi um belo dia de comemoração, né?

Obrigada, Marcela!

Beijo!

Feliz Dia dos Pais (adiantado)!

Para começar bem este final de semana festivo, desejamos a todos os papais que nos acompanham um dia maravilhoso, seja neste domingo que está chegando - o Dia dos Pais "oficial" - como em todos os outros em que os filhos tornam a suas vidas mais felizes!

Parabéns!!!
Beijos!!!

Comunicado importante!

O nosso negócio nasceu quase que por acaso, há praticamente 2 anos atrás.

Comecei a fazer cupcakes e muffins para as pessoas próximas que vinham em casa e sempre vinha a pergunta “Por que você não vende?”. Logo as primeiras encomendas apareceram e Fia do Céu! Cupcakes nasceu oficialmente alguns meses depois.

Por conta disso, muitas decisões que normalmente são tomadas antes de um negócio ser aberto deixaram de ser tomadas, algumas outras foram tomadas às pressas e hoje interferem diretamente no nosso dia-a-dia.

Decidimos então que, nos próximos meses, vamos continuar atendendo os pedidos como de costume, com o cardápio atual, enquanto realizamos uma reestruturação do negócio para que possamos ser ainda melhores no futuro.

Vocês devem ter percebido a nossa ausência aqui no blog nos últimos dias e também a ausência de um “Especial Dia dos Pais”. É porque os trabalhos já começaram, junto com a rotina de atendimento de pedidos, que vai continuar quase que normalmente.

Durante este processo de reestruturação, o que será afetado:
* Não poderemos enviar orçamentos para pedidos a serem atendidos com intervalo de mais de um mês de diferença – exemplo: orçamento enviado em agosto para atendimento em dezembro (pois valores e até mesmo os sabores do cardápio poderão não ser os mesmos na ocasião).
* Desenvolvimento de novos temas de decoração personalizada – as decorações e os temas já desenvolvidos poderão ser reproduzidos normalmente.
* Desenvolvimento de novas parcerias e promoções continuarão sendo analisados caso a caso.

Como acreditamos que apenas através da transparência é que conseguimos chegar onde chegamos, por isso é que estamos comunicando a nossa reestruturação. O blog então também servirá para contar as novidades que surgirão a partir dela.

Neste período, todas as ferramentas de comunicação que usamos (site, twitter, flickr, email, formspring.me) vão continuar cumprindo suas devidas funções, assim como nosso querido blog vai continuar sendo nosso diário de conquistas, alegrias e novidades.

Então, não deixe de nos acompanhar, viu?

E, como sem nossos clientes, fornecedores e parceiros, não conseguimos ir adiante, através deste comunicado, contamos com o apoio de todos.


Um beijo e muito obrigada!
Katia

Mesa de bolo e cupcakes do chá de cozinha da Cris

*** ATUALIZAÇÃO: Desde outubro de 2010, estamos com as atividades de produção e venda de cupcakes e muffins encerrada.
Estamos, desde então, trabalhando apenas com o aluguel de suportes para cupcakes.
Caso tenha interesse neste serviço, veja os modelos e informações aqui.
Obrigada! ***

Oi, gente!

Lembram do post sobre os mini cupcakes fofos que fizemos para o chá de cozinha da Cris Gomes?

Então, ela enviou para nós várias fotos da mesa linda que ela montou com um bolo no centro, os mini cupcakes que fizemos e os nossos suportes de louça!

Vejam só!

A festa ficou linda mesmo!

Cris, obrigada mais uma vez!

Um beijo!

Cupcakes para a Maria Tereza

A Maria Tereza é minha amiga dos tempos de colégio.
Fiquei muito feliz em atender seu pedido, pois é mais uma "desculpa" para estarmos em contato!
Ela pediu:
* Cupcakes de pão de mel cobertos com brigadeiro,
* Cupcakes de chocolate, recheados com brigadeiro e cobertos com marshmallow,
* Cupcakes de chocolate, recheados e cobertos com ganache de chocolate.


Alguns cupcakes foram servidos durante do jogo final da Copa e outros foram para o pessoal do trabalho, no dia seguinte. Fiquei sabendo que foi um sucesso, oba!

Tê, querida, super obrigada!
Beijo!

Hoje é 20 de Julho - Feliz Dia do Amigo!

Até porque sem amigos a gente não chega a lugar algum né?
Sejam os que estão com a gente desde quando a gente nasce (família) ou os que a gente escolhe pra viver a vida com a gente!

E como será que surgiu a comemoração deste dia?

Segundo o Guia dos Curiosos "A ideia de estabelecer o Dia do Amigo partiu de um sociólogo argentino, Enrique Ernesto Febbraro. Inspirado pela corrida espacial, ele decidiu prestar uma homenagem à humanidade pelos esforços em estabelecer vínculos para além das fronteiras da Terra. Divulgou durante um ano o lema "meu amigo é meu mestre, meu discípulo e meu companheiro" e, com a chegada do homem à Lua em 20 de julho de 1969, escolheu a data para promover uma festa dedicada à amizade. A comemoração se tornou oficial em Buenos Aires, Argentina, com o decreto nº 235/79. Aos poucos, ela foi adotada em outras partes do mundo."
(Extraído de: http://www.guiadoscuriosos.com.br/categorias/1135/1/dia-do-amigo.html)

Veja mais sobre a data aqui: http://pt.wikipedia.org/wiki/Dia_do_amigo

Aproveite o dia de hoje com seus amigos!
Beijos!

Mini cupcakes para o Chá de Cozinha da Michele!

No final do ano passado, fizemos os mini cupcakes e bandeirinhas para comemorar o noivado da Michele e do Fábio e, olha que legal, agora a noiva encomendou mini cupcakes para o chá de cozinha!

Estamos presentes em cada etapa dos preparativos! Que bom!

E o melhor, desta vez, conheci a noiva pessoalmente, adoro quando posso fazer isso!

Bom, como as cores da festa eram rosa e marrom, aproveitamos para usá-las nos mini cupcakes e também nas bandeirinhas.

* Mini cupcakes de baunilha, cobertos com ganache de chocolate e decorados com estrelinhas rosas

* Mini cupcakes de formigueiro, cobertos com ganache de chocolate e decorados com corações rosas

E aqui, um modelo da bandeirinha, que ficou muito fofa!

Michele, adorei te conhecer e participar com nossos cupcakes de mais um momento especial!

Um beijo e obrigada!