Cupcakes apaixonados da Natalia para o Thiago

A Natalia aproveitou o Dia dos Namorados para dizer que ama o Thiago com os nossos cupcakes:

Além dos cupcakes de chocolate, recheados com brigadeiro, decorados com pasta americana, o café da manhã do Thiago foi todo produzido com vários corações de papel cortados por ela, além de um cartão de bom dia... lindo, né?

O Thiago adorou o presente e nós adoramos participar da surpresa!

Obrigada, Natalia!

Hoje é Dia de São Pedro!

Quase fechando o mês dos Santos Juninos, hoje é o Dia de São Pedro!

SÃO PEDRO:
São Pedro tem as chaves do céu. Como foi um dos pescadores que se tornou discípulo de Jesus, é o santo padroeiro dos pescadores. Dizem que foi viúvo; então ele é também o santo cultuado pelas viúvas. São Pedro é conhecido como o fundador da Igreja católica, o primeiro papa. Jesus teria dito: "Tu és Pedro (pedra) e sobre esta pedra construirei minha igreja". No seu dia, são realizadas procissões em terra firme e em alto-mar. Após o cortejo, os fiéis participam de uma missa campal, durante a qual são acesas fogueiras e erguidos mastros com a bandeira do santo. A brincadeira mais comum da celebração é a do pau-de-sebo.

(O texto acima foi extraído de "Os Santos da Festa":
http://www.guiadoscuriosos.com.br/categorias/1241/1/os-santos-da-festa.html)

Beijos e bom final de mês de Festas Juninas!

Hoje é dia de São João!

Mesmo em clima de Copa do Mundo, não podemos esquecer que estamos no mês dos Santos Juninos e hoje é dia de São João.

Como ficamos em falta com o post de Santo Antonio, comemorado no dia 13, vamos começar por ele!

SANTO ANTONIO:
O Santo Casamenteiro Fernando Bulhões tornou-se Antônio quando entrou para a ordem dos franciscanos. Muitas pessoas fazem promessas a ele para conseguir se casar. Dizem até que algumas mulheres colocam a imagem do santo de cabeça para baixo como forma de forçá-lo a arranjar um marido o mais rápido possível. Sua fama é decorrente de uma premonição que ele teve durante um sermão. O pai do religioso havia sido condenado à forca por assassinato, mas ele chegou a tempo de provar sua inocência, daí a expressão "tirar o pai da forca". Santo Antônio foi um padre que viveu no século XII e morreu muito jovem. Ele teria ficado famoso ajudando as donzelas a conseguir o dote, bens exigidos para que o casamento fosse realizado.

Lá no fim do post, tem um link para quem quiser fazer as simpatias no ano que vem, ok?

SÃO JOÃO:
São João era filho de Isabel, prima de Maria (mãe de Jesus). De acordo com a igreja católica, foi por milagre que ela e Zacarias, já com idade avançada, geraram um filho. Quando adulto, São João preparou a vinda de Cristo e batizou-o no rio Jordão. Sua festa é tão importante no Nordeste que quase impediu a votação do IPMF no Congresso em 1993. O governo só conseguiu manter os deputados nordestinos no plenário porque prometeu reservas em vôos que chegavam a tempo para a abertura da comemoração.

(Os textos acima foram extraídos de "Os Santos da Festa": http://www.guiadoscuriosos.com.br/categorias/1241/1/os-santos-da-festa.html)

Beijos e boas festas juninas (com Copa do Mundo e tudo!)

Mais informações:
Festa Junina: http://pt.wikipedia.org/wiki/Festa_junina#Brasil
Simpatias para Santo Antonio: http://www.guiadoscuriosos.com.br/categorias/3045/1/simpatias-para-santo-antonio.html

Confetti Vermelho para a Carina e para o Oswaldo

Chegando aos pedidos para o Dia dos Namorados, alguns casais apaixonados comemoraram com nossos cupcakes.

O Richard presenteou a esposa Carina com o kit Confetti Vermelho, recheado metade com beijinho e metade com ganache de chocolate.
A Gabriella presenteou o namorado Oswaldo com a mesma combinação:



Esperamos que os cupcakes tenham rendido muitos beijos e abraços apaixonados!
Obrigada aos dois!

Docinhos Pink Petit Pois

Olá!

Pra mim, festa completa tem cupcakes e docinhos!
A Renata, da Pink Petit Pois, tem docinhos deliciosos e delicadamente decorados, para aquele toque especial em qualquer comemoração.

Fica aí a dica!

Renata, parabéns pelo lindo trabalho e muito sucesso!
Um beijo!

Cupcakes e Muffins para a BaLaLa

Nossa amiga e parceira Barbara, do blog Coisinhas de BaLaLa assoprou velinhas em grande estilo: com nossos cupcakes e muffins!!!

A festa foi incrementada com cupcakes de formigueiro, recheados com brigadeiro e cobertos com ganache de chocolate:

E com os favoritos da aniversariante, muffins de limão siciliano, cobertos com glacê de limão siciliano:

Barbara querida, fico muito feliz que a nossa parceria online se estendeu para uma amizade além da internet!

Muitas felicidades e tudo de bom sempre!

Beijos!

Atualizado em 14/07/10: A Barbara, sempre muito fofa, retribuiu lá no blog Coisinhas de BaLaLa com este post aqui. Obrigada, amiga!

Cupcakes para a Sandra!

A Sandra, graaande amiga nossa, comemorou seus 30 aninhos em grande estilo com o pessoal do trabalho: com nossos cupcakes!

Foram cupcakes de formigueiro, chocolate e pão de mel, todos cobertos com ganache de chocolate.

Na hora da entrega, a oportunidade de dar um abração na aniversariante querida!!!
San, um beijo, obrigada e muitas felicidades, sempre!!!

Especial Copa 2010! Vamos torcer com Cupcakes!

O Brasil já estreou na Copa do Mundo 2010 mas ainda temos um longo caminho rumo ao hexa!

Por isso estamos entrando com o nosso time em campo para animar a torcida com cupcakes mais que especiais!!!

Aproveite para servir cupcakes durante os jogos ou mesmo para dar aquele toque especial nas comemorações pós-jogo (que esperamos que sejam várias!)

Aqui vai nossa escalação:

Incrementando os sabores do cardápio, granulados verdes e amarelos para decorando os cupcakes nas cores do nosso país!

Estrelinhas nas cores verde, amarela e azul!

A sexta estrela para nós já chegou! Decoração em pasta americana.

E o jogo não começa sem a bola, certo? Por isso, a nossa tradicional decoração de bolinha de futebol nos mini cupcakes não podia faltar!

Aqui está o nosso time completo!

Importante! Na hora de fazer seu pedido, lembre:

* As entregas serão feitas na véspera de cada jogo do Brasil, devido ao possível trânsito na cidade nos dias de jogos.
* Os pedidos devem ser feitos com pelo menos 3 dias de antecedência.

* Os cupcakes tem 3 dias de validade.

* Para agilizar seu contato, envie o CEP ou endereço de entrega, para calcularmos eventual frete.

* Trabalhamos apenas com entregas, na cidade de São Paulo (capital) e imediações.

Um beijo e boa torcida!

Mini cupcakes para a Despedida do René, da Sarah e do Pietro

A Cinthia procurou a gente quando estava preparando uma festa de despedida do René, da Sarah e do Pietro, que estavam mudança do Brasil.

Com toda a dedicação, ela enviou informações, cores e modelos para que preparássemos mini cupcakes decorados com pasta americana para a linda festa num tema floral e de bolinhas nas cores marrom, creme e com toques de azul.

No final das contas, fechamos a decoração apenas em marrom e o creme e o resultado ficou super delicado, vejam só!

Aqui, a metade decorada com bolinhas:


Aqui, a outra metade decorada com florzinhas:


Detalhe de um mini cupcake decorado com florzinhas, com a "tampinha" com textura em arabesco:


Os sabores de mini cupcakes escolhidos para complementar a mesa de doces da festa foram de baunilha, chocolate e de pão de mel.

Cinthia, muito obrigada!
Beijos!

Cupcakes para o Ricardo!

Meu primeiro cliente, meu esposo Ricardo, aproveitou um café da manhã organizado pelo pessoal do trabalho para levar cupcakes (e todo mundo a-d-o-r-a quando ele faz isso, rs!), onde tudo começou...

* Cupcakes de chocolate cobertos com ganache de chocolate

* Cupcakes de formigueiro cobertos com ganache de chocolate

E os cupcakes fizeram o maior sucesso, acabaram rapidinho, oba!

Novidade! Novo modelo de lembrancinha ou presente!

Quando fizemos o Especial de Chá de Bebê em fevereiro, colocamos os modelos de lembrancinhas individuais que podemos montar em caixinhas e em saquinhos, tanto para os cupcakes tradicionais quanto para os mini cupcakes.

Em uma pesquisa recente, encontramos uma embalagem dupla, ideal para oferecer como presente ou mesmo como lembrancinha, fechado com um laço central!


Como esta embalagem segura certinho o fundo dos cupcakes, podemos embalar tanto os cupcakes com coberturas do cardápio quanto os decorados com pasta americana, oba!
Lembrando que esta embalagem é só para o tamanho tradicional!

OBS: Vocês viram as cores dos confeitos dos cupcakes nestas fotos?
É mais novidade vindo por aí, aguardem!!!
Beijos!

Mini cupcakes para o Chá de Cozinha da Sharon!

A Sharon vai se casar neste sábado (aliás, tem coisa mais romântica que casar no Dia dos Namorados?) e a Fernanda - que organizou o chá de cozinha - encomendou com a gente os mini cupcakes para o evento.

Já que esta semana é toda voltada para o romance, vale a pena contar que elas duas são fotógrafas de casamento, super talentosas! Quem quiser conhecer o trabalho delas, confira aqui!

Enfim, elas conheceram a gente pela nossa querida cliente Marcela, já que o Leo, noivo dela também é fotógrafo! Legal, né?

A festa foi adoçada com mini cupcakes de chocolate cobertos com ganache de chocolate e muitos coraçõezinhos, romance total!

Sharon, que tudo de bom continue a acontecer na sua vida!

E muito amor para o casal também!

E Fermanda, muito obrigada!

Beijos para vocês!

Hoje é o Dia Mundial do Meio Ambiente e da Ecologia!

Olá!
Hoje, 05 de junho, é o Dia Mundial do Meio Ambiente e da Ecologia.

No ano passado fizemos um post a respeito com as nossas atitudes no dia-a-dia para fazermos a nossa parte, sendo que produzimos e entregamos algo para as pessoas e isso causa algum impacto ao ambiente.

Todos os pontos que colocamos há um ano atrás continuam a ser praticados (coleta seletiva de resíduos recicláveis, otimização do uso de automóveis e etc) mas queremos aproveitar este post para complementar e reforçar tudo isto.

* Todas as embalagens recicláveis dos ingredientes que usamos são separadas do lixo orgânico e retiradas pela coleta seletiva promovida pela prefeitura da cidade.
* O carro só sai da garagem para fazer várias coisas no mesmo dia e, com isso, economizamos combustível e poluímos menos do que sair para fazer uma coisa só, voltar e sair de novo para fazer outra. Aproveitamos ao máximo nossos roteiros e assim por alguns dias, poupamos o ambiente de ter mais um carro na rua.
* Ecobags e caixas de papelão que são disponibilizadas nos fornecedores são usadas para diminuir o uso de sacolas plásticas. As caixas de papelão depois são encaminhadas para a coleta seletiva.
* Ingredientes e embalagens são comprados de forma que não fiquem armazenados por tempo além do necessário, o que evita disperdício.
* Imprimimos apenas o necessário, armazenando digitalmente todos os nossos documentos. Além de não ocupar espaço, usamos pouco papel e tinta de impressora.
* Fora as pequenas atitudes que fazem toda a diferença como não deixar luzes ou aparelhos ligados desnecessariamente, assim como fazer bom uso da água na lavagem dos utensílios usados na produção e na limpeza do local de trabalho.

No fim das contas, buscamos produzir através de um consumo mais consciente, visando sempre os 3 pilares de Reduzir, Reutilizar e Reciclar!

Por fim, sugerimos que as embalagens plásticas ou de papelão que usamos para acomodar e transportar os cupcakes e muffins tenham como destino a coleta seletiva, lembrando que as forminhas de papel de cada bolinho devem ir para o lixo orgânico.

Se no local onde você mora ou trabalha não existe a coleta seletiva, muitos supermercados e estabelecimentos comerciais promovem a coleta, disponibilizando um local onde você pode deixar o que você separou para a reciclagem, não deixe de procurar!

Além disso, quando as festas e eventos tem cupcakes no lugar do bolo tradicional, acabam dispensando o uso de talheres e pratos para consumir e, pensando em um menor uso dos plásticos descartáveis, já é uma forma de ter uma atitude mais ecológica!

Um beijo!

Pedidos em dose tripla da Iris!

Oi!

Depois que a Iris recebeu nosso email sobre o Especial Dia das Mães, ela não aguentou mais e resolveu pedir cupcakes para comer com o Jaime.

É que ela precisou "dar um tempo" depois das festas de fim de ano, sabe?

Mas como o título do post já mostra, eles estão de volta com tudo, rs!

Bom, pra matar a saudade, o primeiro pedido da "leva" tinha:

* Cupcakes de chocolate, recheados e cobertos com ganache de chocolate

* Cupcakes de formigueiro, cobertos com ganache de chocolate

E ela aproveitou para presentear uma familia querida com este kit para presente contendo:

* Cupcakes de baunilha, cobertos com marshmallow

* Cupcakes de formigueiro, cobertos com ganache de chocolate

* Cupcakes de confetti, cobertos com glacê real

Alguns dias depois, um novo pedido de cupcakes para comemorar o aniversário dela, que delícia!

Eles acabaram sendo minha "cobaia" e provaram em primeira mão o lançamento que ainda estava por vir, o Cupcake de Fubá com Erva Doce!

Chegamos até a testar os cupcakes cobertos com ganache de chocolate, mas o que fez sucesso mesmo foi a versão com o glacê açucarado!


E aqui, o restante do pedido...
* Cupcakes de chocolate, recheados e cobertos com ganache de chocolate
* Cupcakes de formigueiro, recheados e cobertos com ganache de chocolate
* Cupcakes de confetti, cobertos com glacê real



E, por último, mini cupcakes para comemorar com o pessoal do trabalho!
* Mini cupcakes de chocolate, cobertos com ganache de chocolate
* Mini cupcakes de confetti, cobertos com glacê real

* Mini cupcakes de pão de mel, cobertos com brigadeiro

* Mini cupcakes de formigueiro, cobertos com ganache de chocolate

Iris, querida, super obrigada!
Fiquei muito feliz em revê-la e estar por perto nestes dias todos!
Um beijo!

E bom feriado para todos!

Junho chegou! Com um novo sabor!

Este mês promete!
Junho sempre é agitado devido às Festas Juninas e o Dia dos Namorados...
Neste ano ainda temos a Copa do Mundo para aumentar as festividades!
Haja coração!!!

Ontem nós lançamos o Especial Namorados 2010 e hoje estamos (re)lançando um cupcake muito brasileiro: o Cupcake de Fubá com Erva Doce, pra dar um sabor especial a este mês junino!

Mas este sabor não é temporário não, ele veio para ficar!

Na verdade, o Cupcake de Fubá com Erva Doce apareceu timidamente no nosso blog no ano passado, mas por vários motivos não tinha ainda entrado de vez em nosso cardápio e decidimos que não tinha época melhor que esta para que ele fosse reapresentado em grande estilo!

Aqui só o bolinho, pra vocês verem que linda é a massa:

E aqui, depois de finalizados os cupcakes, com o glacê e granulado amarelo:


A partir de agora, estamos abrindo oficialmente a sessão "Sabores do Brasil" em nosso cardápio contendo:
* Cupcake de Pão de Mel, coberto com Brigadeiro
* Cupcake de Formigueiro, coberto com Ganache de Chocolate e sua versão colorida, o Cupcake Confetti, coberto com Glacê Real
* Cupcake de Fubá com Erva Doce

Esperamos que todos gostem da novidade!

Um beijo!