Curso de Cupcakes, Mini e Micro bolos

*** ATENÇÃO: Devido ao grande número de contatos que recebemos perguntando sobre cursos, estamos atualizando este post:
Desde outubro de 2010, estamos com as atividades de produção e venda de cupcakes e muffins encerrada. Estamos desde então trabalhando apenas com o aluguel de suportes para cupcakes.
Caso tenha interesse neste serviço, veja os modelos e informações aqui.
Nós não ministramos nenhum curso. O que está colocado abaixo é um depoimento sobre o aprendizado que tivemos e aplicamos às nossas criações. Obrigada! ***

Pra acabar (por hora), o assunto de cursos, seguem mais algumas fotos, de um curso de cupcakes, mini e micro bolos decorados com pasta americana.
Infelizmente os dois cupcakes que decorei no curso (um era uma carinha de bebê e o outro era de florzinha), se acidentaram no caminho e fiquei só com a foto do "antes" deles...


Enfim, são mais novidades a serem aplicadas nos nossos cupcakes!

Curso de Decoração de Bolos – parte 2

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Como prometido, agora que já concluí meu curso de decoração de bolos, mais fotos!

Aula 3 – Fazendo muitas flores (aqui só estão algumas, mas lá embaixo tem uma foto com todas, já no bolo)...
... E praticando mais algumas decorações com bico pitanga.
Aula 4 – Praticando as últimas flores, decorações e babados...
E, por fim, decorando os últimos bolos. Um deles era bolo de andar, com tema de festa junina. Foi coberto com pasta americana e decorado com pasta americana e glacê real.
O outro bolo foi decorado com glacê real (cesta em torno do bolo, flores, folhas e bordas) e glacê fluido (cerca e borboletas).
Aqui, no final do curso, a turma toda:

E aqui eu com a teacher Janaína, maravilhosa!

Curso de Decoração de Bolos - parte 1

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Estou fazendo um curso de decoração de bolos, um dos mais bacanas que existem.
Apesar de sempre estar fazendo algum curso ou assistindo palestras para aprender mais e melhorar sempre, esse particularmente está me empolgando muito!
Estou adorando as aulas, as outras participantes que estão nessa mesma jornada e a brilhante teacher Janaína.
Não vejo a hora de começar a usar tudo o que estou aprendendo para embelezar os cupcakes!!!
Na verdade, já vai dar pra ver a diferença nos kits para o Dia dos Namorados que estamos preparando!

Ainda falta metade do curso para cumprir, mas por essas imagens já dá pra ter uma idéia do que andei aprendendo...

Aulas 1 e 2 - Praticando decorações e bordas com bicos pitanga e perlê, tudo em glacê:

Aula 2 - Praticando folhas, flores e laço, também em glacê:

Aula 2 - Enfim, os primeiros bolos decorados.

Primeiro, cobrindo os bolos com pasta americana, depois fazendo detalhes em glacê:

Depois que eu terminar o curso, colocarei mais fotos!!!